Die Mr. BBQ® Wood Wraps sind der neueste Trend zum Veredeln von Grillgut. Ob Rind, Schwein, Geflügel, Gemüse oder Fisch – die Wood Wraps sind feine Räucherpapiere, welche um das Grillgut herumgewickelt werden und mit einer Kordel zusammengebunden werden. Die Vorteile dieser Art des Grillens sind vielseitig. Das Grillgut wird komplett von den Wood Wraps umschlossen und bleibt so nicht nur sehr saftig, sondern sieht auch noch besonders appetitlich beim Servieren aus.
8 Stück pro Packung
Maße: 29 x 18 cm
Geeignet für alle Grillgeräte und BBQ-Smoker
Hickoryholz ist der Klassiker aus den USA! Es verleiht dem Grillgut ein sehr kräftiges und intensives Raucharoma. Hickory eignet sich für alle Fleischsorten, passt aber am besten zu geschmacksintensiven Fleisch, wie Rind, Lamm oder Spareribs. Es ist das ideale Holz, um typisch amerikanische Gerichte, wie Pulled Pork oder Brisket, perfekt abzurunden und darf bei keinem BBQ im American Style fehlen.
AROMA: Nussig, herzhaft, Bacon ähnlich
INTENSITÄT: Kräftig
Die Anwendung der Mr. BBQ® Wood Wraps
Die Mr. BBQ® Wood Wraps eingerollt für ca. 30 Minuten wässern. So lassen sie sich leichter rollen und fangen nicht so schnell an zu brennen. Danach das Grillgut darin einwickeln und
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